कमरे में सेवा
नाश्ता और Bistrot Koaee के कुछ व्यंजन, आपके कमरे में 7:30 से 23:00 तक परोसे जाते हैं।
कमरे में नाश्ता
विशेष रूप से आपके कमरे में परोसा जाता है, हर सुबह 7:30 से 10:30 तक।
कॉन्टिनेंटल
पेस्ट्री, ताज़ा जूस, कॉफी या चाय, मक्खन और घर की बनी जैम।
स्मोक्ड सैल्मन के साथ स्क्रैम्बल्ड एग्स
लेबल रूज सैल्मन, देहाती ब्रेड।
एज्ड चीज़ प्लेटर
ब्यूफोर्ट, सेंट-मार्सेलिन, सेंट-नेक्टेयर का चयन।
कमरे में परोसी जाने वाली सूची
Bistrot Koaee से चयनित व्यंजन, पंद्रह मिनट में तैयार। सेवा शामिल है, कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं।
प्रवेश
फ्रेंच ओनियन सूप
पारंपरिक प्याज का सूप, ग्रिल्ड क्रूटन और पिघला हुआ चीज़ के साथ, गरमागरम परोसा जाता है
सलाद निस्वाज़
एन्कोवी, टूना, उबला अंडा, टमाटर, जैतून, हरी बीन्स के साथ मिश्रित सलाद
बुर्राटा & टमाटर
क्रीमी बुर्राटा, मौसमी पुराने टमाटर, ताज़ा तुलसी, जैतून का तेल
मुख्य व्यंजन
बोउफ बर्गुइग्नोन
बोर्गोग्ने रेड वाइन में धीमी आंच पर पका हुआ गोमांस, बेकन, मशरूम, छोटे प्याज
फार्म का भुना हुआ चिकन
लेबल रूज फार्म का चिकन ओवन में भुना हुआ, गाढ़ा रस, मौसमी सब्जियाँ
मैग्रेट डी कैनार्ड
दक्षिण-पश्चिम का बतख मैग्रेट, शहद और बाल्समिक सिरका सॉस के साथ
कोटे डी वील नॉर्मांडे
मोटी वील चॉप, मशरूम और क्रीम के साथ नॉर्मांडे सॉस
मछली और समुद्री भोजन
तवे पर सेंका हुआ सैल्मन
जंगली सैल्मन का टुकड़ा एक तरफ से पकाया हुआ, नींबू मक्खन, कुरकुरी सब्जियाँ
सोल मेउनिएरे
पूरी सोल मछली, बटर नॉइज़ेट, सपाट पार्सले, नींबू
मांस और ग्रिल
एंट्रेकोटे चारोलाइस
300g चारोलाइस एंट्रेकोटे, हरी मिर्च सॉस, घर की बनी फ्राइज़
कोटे डी एग्नो
ग्रिल्ड मेमने की चॉप्स, पुदीना रस, ग्रेटिन डौफिनोइस
टार्टारे डी बोउफ
चारोलाइस गोमांस का ताजा तैयार टार्टारे, पारंपरिक मसाला, फ्राइज़
शाकाहारी और वेगन
मशरूम रिसोट्टो
क्रीमी रिसोट्टो, पोर्सिनी और पेरिस मशरूम, परमेसन, ट्रफल
बुद्धा बाउल
वेजिटेबल बाउल: क्विनोआ, एवोकाडो, कुरकुरी सब्जियाँ, हुमस, तिल के बीज
मिठाई
क्रीम ब्रूले
मेडागास्कर की वनीला बोरबॉन क्रीम ब्रूले, टॉर्च से कैरामेलाइज़्ड
फोंडेंट औ चॉकलेट
70% कोको डार्क चॉकलेट फोंडेंट, बहता हुआ केंद्र, वनीला आइसक्रीम
टार्ट टाटिन
कैरेमलाइज़्ड सेब की टार्ट टाटिन, शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, ताज़ा क्रीम
चीज़ प्लेटर
5 फ्रेंच चीज़ का चयन, अखरोट की ब्रेड, जैम
पेय और कॉकटेल
शैम्पेन का गिलास
बोर्गोग्ने का क्रेमांट, बारीक बुलबुले, ठंडा परोसा जाता है
मिनरल वाटर
सादा या गैसयुक्त मिनरल वाटर (50cl)
हाउस रेड वाइन
कोट्स डु रोन AOP, 12.5°, फलदार और संतुलित (गिलास 12cl)
नॉन-अल्कोहलिक कॉकटेल
वर्जिन मोजिटो: हरा नींबू, पुदीना, लेमोनेड, गन्ने की चीनी
उन व्यंजनों के लिए जिन्हें तुरंत सजावट की आवश्यकता होती है, कृपया Bistrot Koaee में हमारे साथ शामिल हों।
सेवा की शर्तें
सेवा का समय: लगभग 15 मिनट
सेवा शामिल है, कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं।
एलर्जी & असहिष्णुता: कृपया ऑर्डर करते समय हमें सूचित करें।
ऑर्डर: रिसेप्शन पर फोन द्वारा या चैटबॉट में Koaee सहायक के माध्यम से।